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要批量删除苹果手机短信中的联系人信息内容，可以按照以下步骤操作。
1、打开短信应用，并找到要删除的会话或联系人。
2、点击编辑按钮，这个按钮位于短信应用界面的顶部或底部工具栏中，图标可能是一个带有多个项目的文件夹或笔的形状。
3、在进入编辑模式后，会看到一个勾选或圆圈标记的按钮出现在每个对话或联系人旁边。
4、点击并勾选想要删除的短信联系人或会话旁边的选项，可以逐个勾选，也可以一次性勾选多个。
5、一旦完成选择，点击删除按钮，这个按钮通常位于屏幕底部，图标可能是一个垃圾桶或叉号，确认删除操作后，所选的短信和联系人信息将被永久删除。
这些步骤可能会因不同的iOS版本和设备型号而有所不同，请谨慎操作，以免误删重要信息，如果想要备份短信，可以使用iTunes或iCloud进行同步，如果遇到困难或有疑问，建议查阅苹果官方用户指南或联系苹果客服支持获取更多帮助。